Wednesday, February 29, 2012

Resepi bergedil daging

Ini dia resepi bergedil. request by Afzan =) 

Resepi Chef Hanieliza
Bahan-bahan

500 g kentang (direbus dan dihancurkan) - sy guna  5-6 biji kentang
200 g daging kisar (sy guna daging biasa, rebus dan carikkan)
½ cawan bawang goreng
2 tangkai daun sup
2 tangkai 2 bawang
1 sudu teh lada sulah
1 sudu makan tepung jagung
Garam secukup rasa
2 biji telur ( dipukul) - sy guna 1 pun dah cukup
Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya

Gaulkan semua bahan kecuali telur dan minyak
Bentukkan adunan supaya menjadi bulat dan leper
Celupkan ke dalam telur
Goreng dan sedia dihidangkan

1 comment:

  1. yeay, thanks nana for the recipe.
    nanti mau cuba la..

    ReplyDelete